La Escuela de Ingeniería Forestal fue creada por decreto del Consejo Universitario de la Universidad de Los Andes, el 14 de julio de 1948, haciendo efectiva la recomendación del Consejo Nacional de Universidades de enero, para entrar en funcionamiento el 16 de septiembre de ese mismo año. Estuvo adscrita a la Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas hasta el 24 de mayo de 1952, cuando fue creada la Facultad de Ciencias Forestales. Con esa misma fecha pasó a formar parte de la recién creada facultad (Comisión Curricular, 1984). El 11 de octubre de 1995 por decisión del Consejo Universitario y a solicitud del Consejo de Facultad se le cambia su nombre a Facultad de Ciencias Forestales y Ambientales.
Para la obtención del título se cursaban cuatro (4) años de estudios durante el lapso 1948 a 1961. A partir de 1962, se aumento a cinco (5) años.